martes, 21 de mayo de 2013

Primer Plato, Segundo Plato, y Postre.

Entrantes o primer plato

Receta: Canapes del mar
Receta: Entradas
Ingredientes y forma de preparacion:
4 o
5 palitos de mar
250 gr. de queso philadelphia
el zumo de 1/2 limon
unas gotas de salsa tabasco
galletas saladas

Como prepararlo: 

introducir en la batidora el queso, el zumo y la salsa tabasco y batir a velocidad baja.
se pican finamente los palitos de mar y se revuelven bien con una cuchara. depues se añade el queso a la mezcla.
por ultimo, untar la pasta en las galletas.
se puede adornar con hojas de perejil.

Tu segundo Plato

Receta: Tortilla jueves al estilo catalan
Receta: Huevos
Ingredientes y forma de preparacion:
una butifarra,
un puñado de judias blancas (previamente cocidas)
tres huevos
sal
aceite

Como prepararlo: 

se corta la butifarra en rodajas y se sofrie junto con las judias blancas.
se baten los huevos, se les añade sal y se vierten sobre la butifarra y judias haciendo la tortilla. se sirve caliente.

El postre de hoy

Receta: Helado crema de chocolate y trocitos de avellanas
Receta: Postres
Ingredientes y forma de preparacion:
1 litro de crema de leche
150 gramos de azucar
4 yemas de huevos
1 sobre de vanilla
400 gramos de nocilla o similares
100 gramos de trocitos de avellanas
1 aparado para hacer helados en casa
1 recipiente para poner el helado en el congelador si en familia no esta ese aparado para hacer helado en casa.

Como prepararlo: 

tomar un contenidor grande y echar las yemas y el azucar
remover muy bien,hasta que el azucar sea suelto
echar ahora el sobre de vanilla y remover
ahora se os teneis el aparado,poner el enchufe y verter el contenido de ante y poco a poco la crema de leche
cuando el helado empieza a ser como..............un helado echar los trocitos de avellanas y por fin con una cuchara poco a poco la crema nocilla
que aprovece!!!!!!!!!!!
Bueno pero si no teneis es aparado,usar un contenidor grande y despues de la vanilla echar poco a poco la crema de leche y remover
Poner el todo en el congelador y esperar hasta que el helado sea como una crema,echar los trocidos de avellanas,y despues con una cuchara la crema de nocilla,remover muy blandamente
dejar en el congelador hasta que se comas
que aproveche!!!!!!!!

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