Primer Plato, Segundo Plato y Postre

Entrantes o primer plato
	Receta: Sopa de col dietetica Receta: Sopas
Ingredientes y forma de preparacion: para [esta receta es para 7 días]: una col regular,  2 pimientos verdes, una ramita de albahaca,  6 cebollas grandes de rabo verde,  1 sobre de sopa de cebolla [lipton], un bonche de apio,  2 latas de tomates estilo italiano en rebanadas, i cucharada de oregano, pimienta y sal al gusto, un bonche chico de perejil.  Como prepararlo:  picar en trozos pequeños toda la verdura y cubrirla con agua. Hervirla por 10 minutos a fuego fuerte tapada, bajar el fuego y dejarla cocinar hasta que todo este bien cocido. esta sopa es ideal para desintoxicar el organismo.

Tu segundo Plato
	Receta: Patatas con salsa de cacahuetes Receta: Patatas
Ingredientes y forma de preparacion: 5 patatas medianas 100 gramos de cacahuetes pelados 1 cebolla grande 4 cucharadas de aceite de oliva 3 decilitros de leche. Como prepararlo:  Pelamos y cortamos las patatas en 4 trozos y hervimos con un poco de sal hasta que esten tiernas Para la salsa, freímos la cebolla hasta que este dorada y la trituramos junto con los cacahuetes y la leche Ponemos la mezcla en un cazo a hervir y cuando este espesa retiramos si espesa en exceso añadiremos un poco mas de leche servimos las patatas cocidas con la salsa por encima Podemos servir como tapa o como guarnición de carne a la plancha El postre de hoy Receta: Gelatina con leche Receta: Postres Ingredientes y forma de preparacion: 1 gelatina de cualquiera sabor 2 tazas de agua 1 lata de leche evaporada 1 poner a hervir las 2 tazas de agua 2 al primer hervor, agregarle el sobre de gelatina, y seguir batiendo con una cuchara 3 ya bien disuelta la gelatina con el agua, agregarle la leche toda la lata, hasta diluirla muy bien 4 ponerla en una molde y refrigerar hasta que cuaje